::BK:: bembelkandidat

wie in jedem jahr aufs neue das unglaubliche, der eierlegende osterhase. das läßt hoffen, vielleicht passiert doch noch eines tages das andere unglaubliche und der herr läßt den darbenden hirn vom himmel regnen. einmal soll ja schon einer von den toten auferstanden sein.
frohe ostern!

gründonnerstag, tag der grünen soße
der heutige kulinarische feiertag in hessen sollte ein gesetzlicher feiertag werden. warum der gründonnerstag, an dem nach christlicher überlieferung das letzte abendmahl jesu stattgefunden haben soll, gründonnerstag heißt, dafür bietet die wikipedia drei erklärungen an:
* der Gebrauch grüner Paramente (obwohl Gründonnerstag weiße verwendet werden)
* das althochdeutsche Wort gr(e)inen (= klagen, weinen, trauern)
* das Essen grüner Kräuter
und das essen grüner kräuter könnte tatsächlich die erklärung sein, denn das haben z.b. die hessen perfektioniert, mit ihrer grünen soße. die frankfurter variante, die frankforter grie soß, zu recht das leibgericht von goethe, besteht dabei aus mindestens sieben kräutern. wie die kartoffeln dazu gegessen werden und ob z.b. quark in die soße kommt (wie in baunatal), daran scheiden sich die regionalen und familiengeister, auf jeden fall gehört ordentlich frischer schmand in die soße!